いわゆる胴上げだが，

「イー↑ノコ　 イ↑ノコ↓　イ↑ノコについて↓　反↑省↓　反↑省↓」

という独特な掛け声と共に胴上げする．
これを「逆」「ひねり」「逆ひねり」の計４回行う．

　亥の子（いのこ）は、旧暦10月（亥の月）の上の（上旬の、すなわち、最初の）亥の日のこと、あるいは、その日に行われる年中行事である。玄猪、亥の子の祝い、亥の子祭りとも。
主に西日本で見られる。行事の内容としては、亥の子餅を作って食べ万病除去・子孫繁栄を祈る、子供たちが地区の家の前で地面を搗（つ）いて回る、などがある。

Wikiを参照すると

【広島県安芸郡　海田地区】
亥の子　亥の子　亥の子餅ついて
祝わんものは　鬼産め　蛇産め
角のはえた子産め
やっさの尻を
煮え湯で焚いて　また湯で焚いて
これのこれの ～さん(亥の子餅をつく家の長男等)に嫁をとって(～さんが女性の場合は婿)
繁盛せえ　繁盛せえ

が由来とみられる．