食前、食後に行う食事の儀式のようなもの。

部長の合図で手拍子が始まり、徐々に早くしながら、

食前は「一、二、三、四、ご飯、頂きます」。
食後は「いっと、にっと、さんと、しっと、ごっと、ろくと、ななと、やっと、食った食った、ごちそうさまでした」と言う。

大学ごとに微妙に違うらしい。